标签： 炒菜系列
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宫保鸡丁
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红烧鸡翅
热菜系列 1、鱼香肉丝 2、红烧鱼块 3、京酱肉丝 4、宫保鸡丁 5、辣子鸡丁 6、水煮肉片 7…
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溜肥肠
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京酱肉丝
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洛阳白菜
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红烧肉
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烧青菜
凉热菜培训介绍 精品凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称…
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烧茄子
凉热菜培训介绍 特色小炒是中国菜区别于其他菜肴的基本特征，用碟形薄生铁锅，旺火热油，分炝炒、生炒、小炒、熟炒等…
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蒜薹炒肉
凉热菜培训介绍 精品凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称…
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杏鲍菇炒牛柳
凉热菜培训介绍 特色小炒是中国菜区别于其他菜肴的基本特征，用碟形薄生铁锅，旺火热油，分炝炒、生炒、小炒、熟炒等…